花椒有几种?
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发布时间：2022-04-24 06:08
共5个回答
好二三四
时间：2022-08-26 01:14
原产我国的花椒属植物主要有如下几种:
1、花椒。又叫秦椒、凤椒、蜀椒，简称椒树，是我国栽培广泛且经济价值最高的品种。花期4至5月份，果期6至10月份。
2、野花椒。是产椒皮的主要种类之一，用途同花椒，但品味稍差。花期3至5月份，果期6至8月份。
3、川陕花椒。又叫大金花椒。本种可作花椒的砧木，果皮可提取芳香油，种子也可榨油。花期4至5月份，果期6至8月份。
4、竹叶花椒。简称竹叶椒。用途与花椒相同，但果皮麻味较浓而香味稍差。主要分布于西南、华东、华中及华北，山地有少量栽培，或作花椒砧木。花期4至6月份，果期7至9月份。
5、青花椒。又叫崖椒、野椒、香椒子，简称青椒。用途同花椒。分布于黄河南北多数省。枝花期6至8月份，果期9至11月份。
6、 藤椒，又名油椒、香椒子。用途同花椒，但主要用于炸油。主要分布于四川省汉源、乐山市、眉山市、洪雅、峨眉山市九里等地。其味芬芳易挥发，口感香麻。
热心网友
时间：2024-02-08 17:11
在花椒中，有大红袍、大红椒、小红椒、白沙椒、豆椒等品种。
大红袍
大红袍别称大红椒、狮子头、疙瘩椒等，为栽培最多、范围较广的优良品种。果实8月中旬至9月上旬成熟，成熟的果实艳红色，表面疣状腺点突起明显，晒干后的果皮呈浓红色，麻味浓，品质上乘。
大红椒
大红椒别称油椒、二红袍、二性子等，果实9月中旬前后成熟，成熟时红色，且具油光光泽，表面疣状腺点明显，晒干后的果皮呈酱红色，果皮较厚，具浓郁的麻香味，品质上乘。
小红椒
小红椒别称小红袍、小椒子、米椒、马尾椒等，果实8月上中旬成熟，成熟时鲜红色，晒干后的果皮红色鲜艳，麻香味浓郁，特别是香味浓，品质上乘。
白沙椒
白沙椒别称白里椒、白沙旦等，果实8月中下旬成熟，成熟时淡红色，晒干后干椒皮褐红色，麻香味较浓，但色泽较差。
豆椒
豆椒别称白椒，果实9月下旬至10月中旬成熟，果实成熟前由绿色变为绿白色，颗粒大，果皮厚，晒干后暗红色，椒皮品质中等。
秦安1号
秦安1号别称大狮子头，为甘肃省秦安县林业局在本县郭加乡槐庙村发现的大红袍个体变异类型，果实8月下旬至9月上旬成熟，晒干后的椒皮浓红色，色泽鲜艳，麻香味浓，品质上乘。
热心网友
时间：2024-02-08 17:11
要一般有两种，一种是青花椒，一种就是常见的红色的花椒，还有这样区分，花椒还可以，分为野生的花椒和，种植的花椒
热心网友
时间：2024-02-08 17:12
分5种：
花椒又称秦椒，凤椒，有野花椒，川陕花椒，竹叶花椒，青花椒。等品种
热心网友
时间：2024-02-08 17:12
花椒有哪几种功效？花椒加葱姜有利于便秘晕车，牙痛使用花椒加醋，花椒加盐水泡脚。
热心网友
时间：2024-02-08 17:13
花椒的种类
目前，生产中比较常见的品种主要有大红袍、大红椒、小红椒、豆椒、白沙椒等。
一、大红袍
大红袍也叫狮子头、大红椒、疙瘩椒、秦椒、风椒等，是我国分布范围较广、栽培面积最大的花椒优良品种。现在甘肃陇南武都区、等地栽培集中并已形成规模。
二、大红椒
大红椒又称油椒、二红袍、二性子等。该品种树势中强，树姿开张，在西北、华北各地都有栽培，但以四川的汉源、泸定、西昌等地栽培最为集中。
三、小红椒
小红椒也叫小红抱、米椒、小椒子、马尾椒等。该品种树势中府，树姿开张，分枝角度大，树冠扁圆形，晒于后的果皮红色鲜艳，麻香味浓郁，特别是香味浓，品质优。现华北地区各省都有栽培，其中以山西的晋东南地区和河北的太行山区栽培集中。
四、白沙椒
白沙椒也称白里椒、白沙旦。该品种树势中庸，树姿较开张，在多年生枝的基部皮刺常脱落。白沙椒属中熟种，丰产性和稳产性均强，但做皮色泽较差，市场销售不太好，不宜大面积栽培；在山东、河北、河南、山西栽培较普遍。
五、豆椒
豆椒又叫白椒。该品种树势较强，树姿开张，分枝角度大，盛果期树高为2.5—3.0米。当年生枝绿白色，一年生枝淡褐绿色，多年生枝灰褐色。豆椒届晚熟种，抗性强，产量高，在甘薯，山西，陕西等省均有栽培。
