发布网友 发布时间:2022-04-24 06:09
共15个回答
热心网友 时间:2023-03-02 22:40
女性产后身体虚,且有育儿哺乳的重任,所以适宜多喝鲤鱼汤。鲤鱼不仅含有多种对人体身体有好处的营养成份、微量元素,而且其具有下奶,促进伤口愈合等强大的作用。刚生产完的女性多喝鲤鱼汤一方面能够促进伤口愈合,另外一方面促进乳汁分泌,可谓是一举数得的好事。那么具体如何熬制适宜产妇喝的鲤鱼汤呢?
一、做法
做法一
材料:鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐、
做法:1、先把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中
2、葱切段备用
3、锅加热后加火麻油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。
4、加入水,大火煮开,改慢火
5、大约半个小时后,汤就变成了这个颜色。
6、加入盐,葱花,最后淋上两小勺亦舒堂火麻油就可以出锅了。
小贴士:先用油煎过,然后再放水煮汤,不但能去腥,汤也会更浓,主要的是对产妇便秘调理效果很好。最后淋上两小勺火麻油的目的是,增加产妇体内亲水因子,火麻油含有亲水因子,能够溶于水,起到保水保湿的作用,能预防常见的产妇和婴幼儿便秘。
做法二
食材准备
主料:鲫鱼2条
辅料:白萝卜1个,豆腐1块。
调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升
制作步骤
1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;
2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金*待用;
3、另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼;
4、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;
5、加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟;
6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。
注意事项
1、一定要最后放盐。
2、鲫鱼的土腥味比较重,所以一定要去除鱼腹内的黑膜;
3、煮鲫鱼汤时一定要加热水,这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的。
二、营养价值
鲫鱼{鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
民间常给产后妇女炖食孕妇鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很
热心网友 时间:2023-03-02 23:58
你好朋友,
首先将鲫鱼宰杀然后清理干净,
洗净后擦去鲫鱼身上的水分,
在锅内放入花生油,
油烧热后放入鲫鱼,鱼身两侧煎致金黄,然后加入热水,炖鱼汤时放入几片姜,
可以去除腥味,加水后炖20分钟就可以,鲫鱼汤中还可以放入一些豆腐,
鲫鱼豆腐汤含有蛋白质,
可以促进奶水分泌。
鲫鱼汤的味道是非常好的,
营养价值也是很高的,
更有利于产后恢复身体健康,谢谢。
热心网友 时间:2023-03-03 01:32
你好,先是把鲤鱼收拾干净,清水下锅,放上少许的盐,葱姜蒜,料酒等调料,小火慢炖,40分钟,至60分钟,即可
热心网友 时间:2023-03-03 03:24
产妇鲫鱼汤的做法。首先将鲫鱼洗干净。然后在热油锅中加入葱姜蒜。把鲫鱼放在锅里面,小火慢煎三分钟。然后加入适量水,大火烧开,再小火慢炖30分钟起。
热心网友 时间:2023-03-03 05:32
就是把鲤鱼洗干净之后放到炖锅中炖就可以了呀,加入一点食盐就可以喝了,味道的话是非常的鲜美的
热心网友 时间:2023-03-03 07:56
可以直接清炖鲫鱼,加入一些葱花和蒜苗就可以了。
热心网友 时间:2023-03-03 10:38
长富鲤鱼汤就是把鲤鱼清洗干净,去除新鲜,然后放在热油锅中煎至两面金黄,倒入开水,把汤汁煮成奶白色调味
热心网友 时间:2023-03-03 13:36
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热心网友 时间:2023-03-03 16:50
产妇鲤鱼汤的做法大全我觉得可以将水烧开以后将鲤鱼放在里面,而且一定要熬制的时间长一些,不要添加酱油,这样做出来的鲤鱼汤才会更好喝,而且它更营养美味。
热心网友 时间:2023-03-03 20:22
这个产妇的鸡鱼汤,首先这个鸡鱼先煎一下,煎的金黄,再加一些姜丝,然后再加一点酒,加水去煮
热心网友 时间:2023-03-04 00:10
你好,这个鲤鱼汤可以把两边煎的金黄金黄的,然后放点香菜,这样煮汤是非常美味的
热心网友 时间:2023-03-04 04:14
你好,这个做鱼汤的话,你首先要把这个鱼汤这个鱼煎的两面黄,然后放水慢慢的炖就可以了。火屯白色。
热心网友 时间:2023-03-04 08:36
产妇鲤鱼汤的做法,其实和平时做的一样,只不过是做完了以后一定要放一点点咸盐就可以了,千万不能和平时一样放的盐那么多
热心网友 时间:2023-03-04 13:14
产妇梨汤的做法,必须把鱼洗干净,然后切成小块,再放入水里放入调料,然后在鱼的身上拉开小口,放入调料这样煮起来就比较好吃。
热心网友 时间:2023-03-04 18:08
产妇的话,没觉得应该喝鲫鱼汤吧?鲫鱼汤的话就不加什么东西,稍微加一点点的盐和味精就可以了