豆腐角烧肉
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食材
五花肉400克 豆腐角200克 洋葱适量生姜适量 料酒适量 陈醋适量 糖适量老抽酱油适量 生抽酱油适量 精盐 适量 食用油适量
1. 食材。
2. 把豆腐角切小块。
3. 把五花肉洗好切小块。
4. 切好洋葱和姜。
5. 锅里入油，炒香姜和洋葱。
6. 加入五花肉煸至变色，沥出多余的油。
7. 炒至五花肉变色，加入生抽、老抽、料酒，少许醋，翻炒。
8. 加入豆腐角炒匀。
9. 加入知量开水，加少许糖拌匀。
10. 加入葱花和盐拌匀，收汁即可。
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