发布网友 发布时间:2024-09-30 15:20
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热心网友 时间:3分钟前
黄豆莲藕汤是一道营养丰富的汤品,以下是黄豆莲藕汤的做法大全:
材料:
- 黄豆:适量
- 莲藕:适量
- 红枣:适量
- 枸杞:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
做法:
1. 黄豆提前浸泡4-6小时,使其变软备用。
2. 莲藕去皮,切成薄片备用。
3. 取一锅加入适量水,大火煮沸。
4. 将浸泡好的黄豆加入锅中,煮沸后改为小火炖煮30-40分钟,直到黄豆变软。
5. 加入切好的莲藕片和适量的生姜,继续炖煮10分钟。
6. 然后加入红枣和枸杞,炖煮15分钟。
7. 最后加入适量的盐调味,炖煮5分钟即可。
温馨提示:
1. 黄豆最好提前浸泡,这样可以加快烹饪时间。
2. 红枣和枸杞提前用水浸泡一段时间,使其变软备用。
3. 可以根据个人口味加入适量的调味料,如鸡精或鸡粉等。
这样,一道美味的黄豆莲藕汤就做好了,营养丰富又美味可口,适合全家人一起享用。