2022年柳根鱼市场分析,养殖柳根鱼赚钱吗,养殖柳根鱼亩产利润有多少?

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柳根鱼,学名拉氏秽,属于鲤形目、鲤科、秽属,是小型经济鱼类,因富含价值,被誉为最原始的鱼类之一。北方地区,尤其是东北三省,柳根鱼因其生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等特性,受到欢迎。市场价可达60-80元/斤,在年节期间供不应求,养殖前景广阔。

近年来,柳根鱼在我国许多城市需求量增加,推动了养殖规模的扩大。东北地区柳根鱼品种具有显著优势,养殖后口感鲜美,价格持续上涨。不同规格的柳根鱼苗价格不一,每斤80元的柳根鱼约10条,60元的约20条,市场供不应求。

柳根鱼外形修长,侧扁,体背侧灰黑色,腹部白色,背部正中有隐约黑条纹,体侧有不规则黑色小斑点,尾鳍基有1黑色斑点。口小,上颌稍长于下颌,吻钝圆,头部较长,头长长度大于体高。眼睛中等,鳞片小且排列紧密,胸、腹部无鳞。侧线不完全,弯曲于腹鳍之前。背鳍较短小,胸鳍椭圆形,尾鳍内凹,尾柄细长。成鱼体长为12~18厘米,有柳根子与红翅子之分,后者鱼鳍偏红。

柳根鱼为冷水性鱼类,喜集群活动,适宜温度10~25℃,多栖息于水温较低、水质清澈的小河和山涧溪流中。在东北地区,吃鱼的餐馆随处可见,柳根鱼受到年轻人的追捧。

柳根鱼养殖对水源和水质要求不高,养殖池条件应包括水源充足、交通便利、水质良好、溶氧量较高、远离污染区、不含有毒物质、面积大小适当。一般情况下,成鱼生产以3-6亩左右较适宜。池塘的水深则以2-3m为宜,冬季池水深要达2m以上。形状应整齐有规则,呈东西走向的长方形,便于饲养管理和拉网等操作。养殖池塘消毒主要用生石灰、漂白粉等进行消毒处理。

柳根鱼宜选择体质健壮、规格整齐、体色鲜亮、无病无伤的鱼种和鱼苗。投放幼鱼苗时,投放密度为15~20尾,投放鱼种时,投放密度为10尾左右。养殖者可从本地人那购买或自行在河流中捕捞。投放前用4%食盐水浸浴消毒。养殖池内可套养鲢鱼和鳙鱼,以清理塘底剩余残食,并摄食水中浮游生物。

柳根鱼饲料宜选择蛋白质含量在30%以上的配合饲料,新鲜、适口,无*变质。柳根鱼食量大、消化快,可用自动投饵机投饵。柳根鱼自然繁殖,条件适合则在池塘中自然繁殖。为保证亲鱼顺利发情产卵,6~7月份不要捕捞销售成鱼。管理是养殖的重要环节,应保持水质清新,及时防治病害,定期检查鱼体,做好池塘巡塘,预防浮头和泛池。养殖后期的池水,需进行杀灭浮游动物,保持鱼类健康。

综上所述,柳根鱼养殖市场前景广阔,经济效益高。养殖者应根据当地条件,合理选择养殖规模和池塘条件,采用科学的养殖技术和管理方法,以提高养殖效益。同时,柳根鱼的养殖有助于保护生态环境,促进水产品质量提升,为消费者提供安全、健康的食品。

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