小户赛凭什么赛冰岛?独特的甜与净

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位于云南勐库西半山深处的小户赛,以其独特的魅力与冰岛茶区一较高下。这个村落隶属于公弄村委会,距离村中心分别有4公里和18公里的路程,被邦马大雪山环绕,是野生古茶树群落的近邻,享有“茶祖”之誉。

小户赛古茶园以冰岛之外的优质茶著称,是西半山古树茶集中的区域,代表着该地区的典型品质。它与热门的冰岛老寨相距仅14公里,但因山路崎岖,需徒步穿越,这使得小户赛保持着原始的纯净。这里远离战争与计划经济的影响,拉祜族传统得以延续,古茶树在山间繁茂生长,如同一个深藏的净土。

小户赛海拔约2000米,拥有1200亩茶园,其中600亩为古茶园。茶树品种为勐库大叶种,古茶树林密集,特别是两个拉祜族寨子周边的古茶园更是保存完好。村落由200多户人家构成,70%为拉祜族,传统民居环绕着茂密的茶林,形成了独特的古茶村风貌。

虽然过去的小户赛曾是贫困的山村,但近年来随着交通条件的改善,尤其是茶叶产业的发展,小户赛名声鹊起。茶园的保护和原生态的炒制技艺,共同塑造了小户赛茶独特的品质,使其价格迅速飙升,仅次于冰岛茶,成为勐库茶区价格第二高的代表。

尽管小户赛的茶价与冰岛茶相比仍有差距,但其香气、甜度与冰岛茶相似,带有花香和蜜香,滋味醇厚而微苦涩,回甘快,口感独特。尽管不如冰岛茶甜度高和鲜爽,但其苦涩的平衡与冰岛茶形成对比,展现了“君子和而不同”的韵味。

总结小户赛普洱茶的特点,干茶壮实,色泽墨绿,汤色明亮,香气高扬,带花香,滋味醇厚,微苦涩,回甘迅速,茶汤滑顺,齿颊留香。这些都使得小户赛茶在市场上赢得了独特的地位,与冰岛茶并肩前行。

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