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热心网友
先杀开肉用盐抓一会儿,把里面的脏东西抓出来,然后切块,用淀粉料酒腌制,炒的时候不要翻太多,煮开就可以吃了,但这老蚌的话肉质是比较老的,没办法很嫩的,除非放化学剂
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河蚌吧!用开水煮一下,然后清炒
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用蒜蓉蒸着吃
热心网友
最好别吃亲。寄生虫超级多。