胡萝卜炒豆丁做法
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将豆干、胡萝卜切成小丁，小青椒切成圆圈，蒜切片，葱切粒，备好所有材料。
在锅中加热油，放入蒜、葱粒爆香，接着放入胡萝卜，翻炒至颜色变深。
将青椒圈加入锅中，炒匀。
加入豆腐丁，继续翻炒至均匀。
在炒好的材料中滴入适量的生抽，炒匀后放盐拌匀。
最后加入鸡精调味，撒上葱粒。
完成炒制后，起锅装盘。
