宁明县举办花山红糖文化旅游嘉年华活动
12月21日，2024宁明县花山红糖文化旅游嘉年华在花山温泉小镇商业街开幕。县委常委、宣传部部长甘露丹出席启动仪式并致辞。
启动仪式上，一个个精彩的文艺汇演节目轮番上演，正式拉开了2024年花山红糖文化旅游嘉年华的序幕。
现场还开展了“文明暖心·爱满南疆”新时代文明实践活动，志愿者们现场制作汤圆等美食，送给敬老院及周边村屯的孤寡老人等特殊群体，进一步弘扬尊老、爱老、助老的中华民族传统美德，增强老年人获得感、幸福感，营造孝老、助老的良好氛围。
在古法红糖制作演示现场，制糖师傅将压榨出来的甘蔗汁倒入大锅中熬煮，拿着长勺在一排热气腾腾的大锅里不断搅动翻滚，醉人的糖香在空气中飘散，让游客们近距离感受红糖古法熬制技艺的独特魅力。
在红糖美食展销区和红糖美食体验区，围满了品尝、购买红糖产品的游客。红糖、红糖粥、红糖汤圆等各种以红糖为原料的美食一应俱全，志愿者们有的热情地向游客介绍产品，有的向游客讲解红糖产品制作及吃法……为游客提供丰富的红糖产品和文化体验。通过品尝体验，游客对宁明红糖产品赞不绝口。
广西民族师范学院越南留学生阮氏滢说：“汤圆在这里包的是红糖、花生、芝麻，我们那里包的是冰糖，但表示的意义都是一样的，都是团圆的意思。”
广西民族师范学院柬埔寨留学生黄玉蓉说：“今天这里有很多节目和表演，还有免费品尝红糖、红糖粥和红糖汤圆，希望下次还能再来。”
活动现场还设有“蔗王”挑战赛、趣味游园活动、甘蔗美食体验等，在不断丰富花山景区、花山温泉小镇旅游业态的同时，促进当地红糖产业发展，推动乡村振兴。
宁明县社会科学界联合会专职副主席、县委宣传部办公室主任岑伟和表示，举办本次活动，旨在深入开展“糖心匠韵 醉美花山”新时代文明实践活动，进一步提升花山红糖的品牌知名度与美誉度，打造一场集文化体验、美食享受、休闲娱乐于一体的特色文旅活动，吸引更多游客到花山岩画景区来游玩。 （李金 何锴）
新闻来源： 宁明县融媒体中心李金 何锴
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