三鼎农庄是以老子道学“一生二、二生三、三生万物”为命名的。农庄根据“国依农作本，民以食为天”的理念，运用现代农业科技知识和技术，经营农田菜地、化肥生产和农产品加工，发展生态农业，成效显著。农庄内建有“寻根园”，以追寻中国农业发展的轨迹，弘扬农耕文化的始祖炎帝开拓创新、为民造福的崇高精神，同时也为人们提供一个休闲旅游、参观学习、接受教育的场所。园内可以容纳300游客用餐，向食客供应农庄生产的花样众多的无公害新鲜绿色蔬菜。
目前农庄宾馆拥有标间46个，可同时容纳300人就餐，中型会议室一个。